摘要:随着社会的发展，我们的饮食习惯也发生了天翻地覆的变化，这也助长了营养师的需求，尤其是在美国，这不，UC系头部学校，加州伯克利为了应对注册营养学家的专业认证要求，又新增为期21个月的学制的营养科学和饮食学硕士学位，满足未来考证需求，下面留学Hanna老师就带您一起了解下加州伯克利新增硕士项目的具体情况吧！

在8月，为了应对注册营养师(RDNs)不断变化的专业资格认证要求，加州伯克利新增硕士项目-营养科学与饮食学硕士Master of Nutritional Sciences and Dietetics (MNSD)，由劳塞尔自然资源学院营养科学和毒理学系联合管理。这个为期21个月的新硕士项目为RDN资格认证考试资格提供了必要的课程和监督实践时间；同时，该项目授课地点位于充满活力的旧金山湾区，通过与临时提供者、社区组织、当地学校和校园团体和倡议的合作，为学生创造了独特的培训经验，并使学生接触到临床营养学、研究、食品、教育、政策和公共卫生领域的领导者，以塑造营养科学和营养学实践、研究和政策。

hanna老师提醒您：2023fall申请将于9月15日开启，对此项目感兴趣的申请者请及早进行准备。

那么，针对加州伯克利新增硕士项目营养科学与饮食学主要学什么呢?

根据院长David Ackerly说道:“劳塞尔学院很高兴能为学生们提供一个在营养科学和营养学领域接受高级培训的新机会。”“我们新的硕士课程将培养学生成为下一代营养思想领袖、实践者和食品企业家。”

作为一个临床重点的加州伯克利新增硕士项目，它会为学生提供了传统的研究生学位的好处，先进的营养学课程，实习时间，并有机会参与顶尖公立大学的前沿研究。

学生将在第一年的大部分时间里通过课堂教学来掌握核心内容领域的专业知识。主题包括营养状况评估和临床营养管理等基础知识，以及营养科学中的资源管理、政策评估和研究方法等高级主题。

为了进一步将代谢生物学和营养科学研究与他们的课程联系起来，学生将在第一年的夏季学期完成一个顶点研究项目。

营养科学和毒理学系主任大卫·摩尔教授说:“我们的项目具有很强的学术和研究重点，鼓励学生从事自主项目，并与他们所在领域的先驱教师合作。”

“进入二年级后，学生将会在专业的工作场地积累经验，为日后成为注册营养师做准备。”在整个项目期间，所有学生都将在医院、社区营养设施和餐饮服务设施进行轮换。这些轮转将由MNSD员工预先安排，学生无需自行寻找导师。

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