澳洲以优美的自然风光吸引了来自世界各地的游客，澳洲的酒店管理教育水平在世界上有良好的声誉，想要申请澳洲酒店管理专业的学生可以来留学在线网看看详细的解析。

一、澳洲酒店管理专业优势

澳大利亚作为旅游大国，一直以一流的旅游与酒店管理教育闻名于世，政府致力于旅游产业的可持续发展，投巨资进行相关的教育和研究。

澳洲酒店管理教育的历史长，规模很大，等级高，而且非常注重理论和实践的结合，培养实用型的人才，通常使用欧洲，特别是英国和瑞士的管理方式和教材，但费用却相对便宜很多。对于学术等级也分成文凭、学士、硕士三档。每种课程都包含了大量的实习课程，其薪酬和澳洲本土居民无二。

澳洲丰富的实习、就业机会和高质量的教学水平，成为吸引中国学生赴澳攻读旅游与酒店专业课程的最主要原因。

二、院校推荐

格里菲斯大学

国际旅游和酒店管理学士

本科课程长度3年，可以接受高考成绩，也可以就读大一快捷文凭课程或者预科，

本科入学要求：雅思6.0分（每一类分数不低于5.5分）。

学费：$21，200/年。

课程介绍：格里菲斯的酒店管理专业大名鼎鼎的，会教授管理技能比如财务管理，如何领导管理，市场影响和战略管理等，同时也会传达多样化的环境中如何更受雇主青睐。与昆士兰东南部分的酒店都有非常好的合作关系，熟知市场需求，学生课程中包含实习要求。

昆士兰大学

昆士兰大学（The University of Queensland），是世界50强名校、澳大利亚顶尖学府、著名高等科研学府之一，也是澳大利亚著名的“八大名校”之一。

昆士兰大学的旅游酒店管理专业涵盖的方向相对更广，包含了Tourism，Hotel，Event三个方面，学生在修完三个领域的基础科目之后，可以选择一个方向深入研究。并且课程也包含了行业实践能力的培养，从就业上来看，起薪高、选择范围广。

蓝山酒店管理学院

蓝山国际酒店管理学院（Blue Mountains International HotelManagement School， 简称BMIHMS）成立于1991年，位于澳大利亚东南沿海著名旅游区，世界文化遗产蓝山风景区的中心卢拉镇和澳大利亚最大的城市悉尼。

蒙纳士大学

蒙纳士大学（Monash University），是世界六十强名校，澳大利亚顶尖学府，澳大利亚常春藤名校联盟“八大名校”（Group of Eight）之一，也是澳大利亚的五星级大学。

蒙纳士大学有单独的旅游专业，所以在课程学习中，知识专业度将更为突出。蒙纳士大学相关专业的学生，更有机会参加行业研讨会和实地学校交流。

南十字星大学

南十字星大学（Southern Cross University）是澳大利亚的公立大学，为世界各地政府和专业机构所认可。该所大学声誉卓著，教学创新，技术先进，向学生提供高质量的教育机会和顶尖的设备。

南十字星大学提供旅游酒店管理&MBA的双学位课程。该课程结合了旅游酒店管理的高阶知识，以及MBA的核心业务知识和管理技能发展。

三、专业前景

读酒店管理专业 就业前景大好

1） 酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

2） 全球众多院校均开设酒店管理专业，旅游与酒店管理课程设置中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

3） 酒店行业的薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其社会地位稳步上升。

4） 全球旅游城市及地区均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，将会是最具活力的行业。 墨尔本连续七年荣获世界最宜居城市的头衔。

四、澳洲旅游管理专业工作内容

确定客户的旅行，住宿和特别要求。

根据现有的旅游路线，成本，交通可行性和方便性，提供行程建议。

制定和确认旅行和住宿预订，通知客户公交车，飞机，轮船和火车信息。

通知客户旅行时间，行李限制，医疗和签证要求。

提供旅游景点和旅游可行性的信息，处理被盗和丢失的文件。

旅行间歇的协助收取费用并安排顾客的旅游行程、相关文件、旅游票务、住宿付款。

提供有关旅游保险，相关的政府法规，如海关条例，信用卡和旅行支票的使用的各种信息。

解答游客疑问，并提供有关旅游，旅游线路，住宿，当地海关的建议。

在本地和跨境旅游和景点提供文献和资料。

讨论交通可用性和成本。

可能在呼叫中心工作。